Malika, Karim et Lalla Mizette se rendent au village des potiers à Salé à la recherche d'un tajine pour Ftouma. N'en trouvant pas un à leur goût, Bachir le potier leur propose d'en fabriquer un. Les enfants assistent alors à toutes les étapes de la fabrication d'un tajine. Afin de livrer à temps le tajine à Ftouma, ils traversent le Bouregreg avec la barque de Bachir en ignorant qu'elle est trouée. Ils seront sauvés de la noyade grace au tajine qui leur permettra de flotter. Ils rencontrent enfin Monsieur et Madame Firane, les petits souris gourmandes, qui leur indiquer le chemin de la cuisine de Ftouma par les grottes des Oudayas. Quel voyage !